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II
y a vingt-cinq ans, sur la proposition d'un membre,
les Conférences d'Aurillac s'associaient avec
le Secours Catholique pour fonder un restaurant pouvant
recevoir les plus démunis et notamment les
sans domicile. Cette structure permettait alors de
recevoir dix personnes maximum, lesquelles étaient
accueillies par des bénévoles des associations
fondatrices. |
Un
peu d'intimité pour un couple
de sans abri |
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Vingt-cinq
ans ont passé, et ce n'est plus dix personnes
qui doivent être accueillies tous les jours
mais vingt ou vingt-cinq. Aussi, il a fallu envisager
un nouvel emplacement pour recevoir ce restaurant...
C'est
chose faite depuis avril 2006. Les travaux d'aménagement
et de mise aux normes sanitaires étant terminés,
l'ouverture au public a pu se faire dans les meilleures
conditions à la satisfaction de tous.
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Outre
le service rendu par la distribution des repas, ce projet
de nouveau restaurant a été pensé en
tant qu'atelier de réinsertion et c'est ainsi que Jackie,
la cuisinière, a été embauchée
avec un Contrat Initiative Emploi et Valérie, son aide,
avec un Contrat d'Avenir.
Par
ailleurs, ce restaurant est associé à un autre
atelier de réinsertion qui récupère et
traite le pain sec, dans lequel cinq personnes en Contrat
Emploi Solidarité travaillent.
Ces
deux activités, resto et atelier du pain, sont regroupées
dans une association indépendante « Les
bleuets Regains », toujours co-administrée par
des membres de la Société Saint-Vincent de Paul
et du Secours Catholique. |
